У Элеоноры Джонс, ученого из университета Бирмингема с дипломом Международного олимпийского комитета по спортивному питанию, свой взгляд на стратегии питания перед соревнованиями и после них.

Все чаще я вижу спортсменов, которые не могут есть из-за нервов или страдают от расстройства желудка перед соревнованиями, что становится причиной их поражений. Ваша стратегия питания не может победить за Вас, но приведите ее в порядок, и это может стоить Вам драгоценного времени на соревнованиях!

Планирование питания перед стартом очень важно для спортсмена, так что если Вы находитесь вне дома, убедитесь, что имеете доступные варианты приемов пищи для получения максимального эффекта.

За неделю до соревнований

Самое время ограничить свою самостоятельность. По возможности, поработайте со спортивным психологом, чтобы Вам удалось контролировать себя и нервничать как можно меньше - нет оправданий для пропуска хорошего завтрака перед стартом!

Вы должны быть уверены, что располагаете всей необходимой пищей. Немаловажным является и то, что Вам по вкусу еда, которую Вы будете есть в день старта. Неплохой вариант - пробовать что-то в тренировочный период, чтобы заранее знать реакцию своего организма.

Накануне старта

Приведите свои ноги в тонус, хорошо питайтесь и проверьте погоду на завтра. Будет ли она жарче обычного? Это может повлиять на то, сколько воды Вы выпьете. Ваша задача на этот день - пополнить запасы энергии, так что выбирайте основными продуктами рис или макаронные изделия.

Завтрак

Убедитесь, что у Вас достаточно времени для завтрака. Выбирайте знакомые для Вас продукты - экспериментировать в день старта не следует! Спортсменам, которые сильно нервничают, следует обратить внимание на такие жидкие продукты, как, к примеру, различные коктейли или смузи.

Хорошими примерами завтрака являются: омлет на тосте, каши или любые зерновые, - это необходимо для длительного заряда энергии.

Перед стартом

Придерживайтесь Вашего плана. Убедитесь, что Вы знаете, что и когда есть, ведь Ваш аппетит может оставить Вас с момента начала разминки. Употребляйте легкие для переваривания продукты, к примеру, энергетические напитки, оладьи, молочные коктейли с разными добавками, то есть те продуты, которые восполнят Вашу энергию и после них у Вас не будет чувства тяжести.

Восстановление

Это очень важный этап, особенно если Вы участвовали в нескольких соревнованиях в течение нескольких дней. Бутерброд с постным мясом, готовые к употреблению варианты протеина, фруктовый салат и йогурт - помогут в «дозаправке», восстановлении мышц и сделают Вас готовым к последующим тренировкам и соревнованиям.

Источник: Athletics Weekly