Специалисты Калифорнийского университета сделали обзор многочисленных исследований, в которых изучался эффект приема различных эргогенических (можно назвать спортивными) добавок на спортивный результат в беге на выносливость. Большинство исследований не попало в статистику, так как там исследовалась связь с какой то конкретной дистанцией. А в данном случае специалистам важно было найти те препараты и добавки, которые бы улучшали результаты начиная от 400 метров и заканчивая марафоном.
Далее, некоторые препараты, такие как BCAA не попали в этот список. К примеру хорошо доказана польза от приема ВСАА для бегунов на выносливость в качестве препарата, ускоряющего восстановление, но не доказана его эффективность в плане улучшения результата. А ускорение восстановления и улучшение результата, согласитесь, не одно и то же.
Так вот, необходимых исследований, подходящих по всем параметрам нашлось в количестве 23 штук. После анализа этих исследований были сделаны выводы, что эффективны для бегунов на выносливость следующие добавки:
1) Бикарбонат натрия - улучшение результата на 1,5 ± 1,1%.
2) Цитрат натрия - улучшение результата на 0,3 ± 1,7%.
3) Углеводы - улучшение результата на 4,1 ± 4,4%.
4) Кофеин - улучшение результата на 1,1 ± 0,4%.
Чтобы такие небольшие цифры не сбивали вас с толку приведу пример. Для бегуна на 5000м, имеющего результат 15:00 улучшение результата на 1% это целых 9 секунд, что очень немало.
Источник: Ncbi.nlm.nih