Как отодвинуть старость: рецепты долголетия
28.10.2016

"Старение победить нельзя. Но вот смерть можно отодвинуть" (с) профессор-генетик Виктор Досенко

В общем лично я считаю, что это лучшее, что я написал за последний год. Ни отчеты со стартов, ни анализ книг про бег, ни стеб на ватными патриотами, ни призывы "не гадить под себя и вокруг" не идут ни в какое сравнение с тем, что может принести реальную пользу каждому, да я повторюсь "каждому" человеку. Ибо время которое называется "старость" не минует никого из нас. И как мы это время переживем тоже будет зависеть только от нас.

 Котаны, сегодня мы с вами с головой окунемся в большую науку, которая расскажет нам как не просто прожить дольше (как бы не пафосно это не звучало), а сохранить бодрость на многие года. Я прекрасно понимаю, что сейчас мы все такие крутые и активные. Мы или молоды или не настолько взрослы чтобы всерьез принимать во внимание то, что старость (ну и ее неизбежный спутник смерть) рано или поздно придут за нами. Конечно, я знаю нескольких активных старперов, которые качаются в тренажерке или намотали по паре сотен марафонов и полумарафонов, офуитительно выглядят и даже не собираются останавливаться. Но все же большинство стариков удручает своим видом. Вы хотите выглядеть также? Лично я не собираюсь и приложу максимум усилий, чтобы оттянуть этот неизбежный момент.

Но давайте сразу определимся - смерть можно отодвинуть, а вот старение победить нельзя. Вот так по-честному. Все стареют. Старение – это нормальный биологический процесс, и борьба с ним – бессмысленна. Но с ним нужно не бороться, а оптимизировать процесс, продлить этот период жизни человека. И здесь очень много будет зависеть от самого человека. Да, котаны, именно от вас любимых и ненаглядных. Но придется как ни странно приложить усилия, чтобы не превратиться в овощ раньше времени и не сыграть в деревянный макинтош вокруг которого соберутся родственники и будет играть музыка. Ну что погнали резать правду матку?

На самом деле, рецепт долголетия известен уже давно. И в рассказах долгожителей, если их проанализировать, все время повторяются одни и те же советы…. Просто современные данные и эксперименты на животных эти принципы подтверждают. 
Самое главное правило – ограниченное питание. Животное, которое съедает столько, сколько оно хочет, проживет меньше, чем то, которое недокармливали (то есть, оно съедало на 15-20% меньше, чем первое).

Это связано с таким внутриклеточным процессом как аутофагия (самопоедание). Это крайне важный процесс, который обязательно должен происходить в организме. И запускается он именно недостатком внешних аминокислот. Когда клетка недополучает питание извне, она начинает поедать саму себя (в хорошем смысле) – ищет отработанные белки, «шлаки», поврежденные органеллы и пускает их в утиль. Если же мы все время обеспечиваем свой организм питательными веществами, аутофагия не происходит. Кстати, из-за блокады нарушения работы аутофагии (и это уже доказано) развивается, например, болезнь Альцгеймера, онкологические, сердечно-сосудистые заболевания. Другими словами все эти болезни можно назвать болезнями переедания.
Кто бы мог подумать, что болезнь Альцгеймера может возникнуть от того, что ты жрешь пару лишних булочек или лишний стейк в день... А ведь это обычный результат неадекватного питания в течение всей жизни и, особенно, во время уже начала старения (с 45-50 лет). То есть, если человек уже начал стареть, а пищевые привычки не изменил, и ест то же и столько же, сколько и в молодом возрасте. 

Самый простой способ следовать правилу недоедания (и его все знают, но мало кто делает) – нужно вставать из-за стола немножко голодным. Как же встать из-за стола немножечко голодным, если на нем еще полно еды? Ешьте порционно. Когда вы будете знать свою порцию приготовленных продуктов, то соблазна схватить что-то еще со стола будет меньше. Также, котаны, у меня для вас есть реальный лайфак: если с основными приемами пищи такими как обед и ужин (а можно и на перекусах, но не в таком объеме) съедать 300-400 грамм овощей или овощного салата, то вы всегда будете вставать сытыми. Ибо чтобы сожрать столько овощей нужно время, за которое сигналы о наполненности желудка легко дойдут до мозга, да и объем этой волокнистой массы согласитесь приличный и достаточный, чтобы набить вашу ненаглядную животину.

Да, конечно, кто-то может разныться, что в современных не самых радужных условиях в стране, овощи типа помидоров и огурцов стоят совсем недешево особенно если не сезон. Но скажите мне... с каких таких пор в нашей ненаглядной родине пусть и покрытых снежными, зимними территориями на которых такое ощущение периодически наступает новый Ледниковый период, стали недоступными по цене такие овощи как капуста, лук, морковь, тыква, свекла и другие? Включайте свое воображение ибо рецептов приготовления свежих овощей неимоверное количество.

Это в комплексе с периодическими отказами от пищи будет продлевать старение. Можно для начала начать меньше питаться в какие-то дни, потом попробовать голодать один день в неделю. Здесь все индивидуально, нужно прислушиваться к своему организму. Если чувствуете, что в результате голодания стало лучше, можно отказываться от пищи два дня в неделю. И опять прислушиваться к ощущениям. Иногда я голодаю в дни когда у меня нет физической нагрузки, и что самое удивительное это дается легче чем просто есть меньше. Также можно устраивать разгрузочные дни на одних овощах или фруктах. Главное пить побольше воды в эти дни для выведения токсинов и шлаков из организма. Вроде бы все просто? Но почти никто это не делает.

Нужно вообще трезво оценивать, что происходит, и понять, что фактически мы все - наркоманы. Да да, именно самые настоящие наркоманы. Просто наркотики у всех разные – для кого-то это кофе, для кого-то алкоголь, для кого-то жирная мясная пища, для кого-то сладости. Каждый находит свое удовольствие, от которого не хочет отказываться. Человек говорит: я не могу без сладенького, жизнь не мила. Но ведь то же самое говорит и наркоман. Наркоману без дозы плохо, алкоголику плохо без 100 грамм. Чем же тогда любители сладкого, которое вредит организму не меньше, отличаются от наркоманов? Такие привычки нужно проанализировать и понять, что они не делают в реальности нашу жизнь лучше, а просто вы «сидите на игле» - на той или другой. 

Но все же рецепт долголетия не один. Их целых четыре. Первый мы уже разобрали. И выработался он в процессе миллионов лет эволюции, когда человек, как и все живые существа, периодически испытывал чувство голода, порой – сильного голода. Но не зря же говорят "от голода не умрешь" (тут как бы немного всплакнет половина населения Африки, но как говорится это их половые трудности), так что человек как биологическая система может довольно долго обходиться без пищи.

Второе правило — это физическая активность. Это уже стало притчей во языцех. Все знают о том, что движение – это жизнь, но не все понимают, как работает этот принцип. А работает он за счет моделирования гипоксии (нехватки кислорода). Современный человек, если он не занимается в спортзале, а ведет обычный способ жизни – двигается крайне мало: машина, работа за компьютером, опять машина, эскалатор, лифт, кресло, кровать… А ведь организм человека приспособлен к длительным физическим нагрузкам, к частой гипоксии, ведь, чтобы добывать себе пропитание, всегда нужно было много двигаться. Опять же когда мне как тренеру говорят, что много ходят пешком, то я быстро и доступно объясняю, что это как мертвому припарки. Необходима определенная целевая зона пульса у человека, который и создает это состояние гипоксии, а точнее дозированной гипоксии - гиперкапнии (об этом удивительном медицинском и спортивном механизме воздействия на организм мы в дальнейшем поговорим более подробно в отдельной статье). По моему мнению лучшими видами спорта заставляющими работать организм в условиях тщательно контролируемой гипоксии являются именно циклические виды спорта, так ненавидимые многими поклонниками тренажерных залов и различных фитнес-центров наполненных так называемыми "фитоняшами" и "бикинями":-) Почему ненавидят? Потому что циклики считают (и зачастую они правы) качков лентяями. Как-нибудь при случае я объясню почему.

Вот еще интересный факт. Все же помнят где живет больше всего долгожителей? На Кавказе и в Японии. Так вот и там и там эти удивительные люди зачастую живут в горах в условиях пониженного содержания кислорода во вдыхаемом воздухе. Чем не подтверждение моим словам?

Но все же далеко не все могут себе позволить жить в горах по социальным или материальным причинам и поэтому активный образ жизни и спорт помогут вам продлить вашу жизнь как нетривиально это будет звучать. Хотите узнать больше как наиболее эффективно это сделать? Пишите в личных сообщениях или в комментариях. Постараюсь ответить на все вопросы.

Третий фактор – это достаточное количество ксенобиотиков в пище, то есть чужеродных веществ. Поскольку человек сам по себе является белковым организмом, то чужеродной для нас является именно растительная пища. Любой современный человек ест их недостаточно – он питается преимущественно рафинированной и животной пищей. А если мы не употребляем чужеродную пищу, в организме не активируется система адаптации к влиянию ксенобиотиков. И человек постепенно становится жертвой собственных токсинов. Они накапливаются, не утилизируются и идет саморазрушение и самоотравление. Ешьте овощи, салаты и фрукты господа! Да побольше! Вон веганы и фрутоеды едят только это и ничего - живее всех живых, а некоторые из них добиваются таких успехов в спорте, что без зависти не взглянешь.

И последний фактор – это температурные испытания: переохлаждение и перегревание. Этого нас лишила цивилизация. Мы все время в комфорте: холодно – включили обогрев, жарко – включили кондиционер. Все миллионы лет эволюция готовила нас к другому – к тому, что периодически будет холодно и очень холодно, или жарко и очень жарко. Использование этих термофакторов – закалка организма холодом и высокой температурой – это то, что поддерживает нашу нейро-эндокринную систему, начиная с мозга и заканчивая каждой клеткой наших тканей, в оптимальном состоянии. Если этого нет, не работают определенные механизмы адаптации, и такой организм скорее выводится из функционального состояния. 

Можно сказать, что нашему организму все время надо устраивать стресс по принципу «чем хуже, тем лучше». Или словами Ницше – «все, что меня не убивает, делает меня сильнее». Он это легко выдержит. Но всё в разумных пределах. Да, и холод, и голод, и нехватка кислорода – это все повреждающие факторы, но когда они вообще не действуют на организм, организму только хуже. Он за миллионы лет привык к таким повреждениям. Обязательно должны быть какие-то экстремальные воздействия на наш организм, иначе он вообще не понимает, что происходит. А цивилизация сделала нашу жизнь сытой и комфортной, но при этом породила целую группу заболеваний, которые в дикой природе не встречаются. Того же атеросклероза нет у животных, а у нас он практически у всех тех кто дожил до определенного возраста (50+).

Но самое смешное, что для человека ленивого, который не захочет в своей жизни и привычках ничего менять, медицина уже придумывает выход. Уже разрабатываются геропротекторы, которые будут компенсировать тот или иной из четырех вышеозвученных факторов. То есть, для активации аутофагии уже есть таблетка. И доказано, что она продлевает жизнь крысам. И она применяется уже и на людях. То есть, можно ограниченно питаться, а можно глотать таблетку – и питаться неограниченно. 

Это же касается и фактора физической активности. Можно заниматься спортом, а можно просто дышать гипоксической смесью (там концентрация кислорода не 20%, а 18%). Оздоровительный эффект для организма примерно одинаковый. Есть специальный аппарат – гипокситрон. С помощью таких аппаратов, кстати, тренируют спортсменов некоторых сборных. Это уже можно сказать всемирная спортивная практика. Те же сборы для спортсменов в условиях среднегорья и высокогорья. Обычный человек, даже если он не нацелен на рекорд, может с удовольствием провести отпуск прогуливаясь по горам, катаясь на лыжах или сноуборде и дышать воздухом с более низким содержанием кислорода. Как говориться "при желании есть тысяча возможностей, при нежелании тысячи причин". Тот кто ищет выход - всегда его найдет.

Если же собрать воедино все вышеописанное то вердикт совсем прост для понимая любого человека. Если вы хотите жить долго и активно, что само собой для меня уже подразумевает термин "счастливо" то вам нужно сделать всего 4 вещи - не переедать, регулярно заниматься спортом в любом возрасте, употреблять побольше растительной пищи в рационе и периодически устаивать себе "закалку" жарой и холодом (пусть и не в самых экстремальных условиях).

И вот тут многие уверен призадумаются ибо практически все рекомендации из последнего абзаца они уже читали и не один раз в различных статьях и сообществах в социальных сетях. Но уверен только сегодня они увидели и поняли механизмы того, как эти рецепты долголетия помогут им отодвинуть старость и смерть.

Благодарю всех кто дочитал до этого места. Для меня это важно.

По традиции желаю всем удачи, физических сил и здоровья. Потому что все остальное можно купить :-)

Источник:Интернет